在郑州寻找健身教练培训机构时，可以考虑以下几个知名的机构：

1、郑州大学体育学院：作为一所综合性大学，其体育学院提供专业的健身教练培训课程。

2、郑州市体育局：该部门负责组织和管理郑州市内的健身教练培训项目。

3、郑州健身教练协会：这是一个非营利性的行业组织，定期举办各种培训活动，并提供相关的信息和服务。

4、私人健身俱乐部：如郑州健身俱乐部、郑州健身会所等，它们通常有自己的内部培训体系，也可以提供外部合作的机会。

5、在线教育平台：如腾讯课堂、网易云课堂等，这些平台上有很多关于健身教练培训的专业课程可供选择。

6、个人推荐：可以通过朋友或者同事的推荐来了解一些口碑较好的健身教练培训机构。

请注意，在选择健身教练培训机构时，应关注以下几点：
培训机构是否具有合法资质；
教练团队的经验和能力；
培训课程的内容和质量；
学费及支付方式；
毕业后的就业支持服务。

最后，建议您亲自到访几家不同的培训机构进行考察，以便做出最适合自己的决定。